Recette: Parfait Soupe Thaï aux nouilles, légumes et poulet

Soupe Thaï aux nouilles, légumes et poulet.

Vous pouvez avoir Soupe Thaï aux nouilles, légumes et poulet using 16 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe Thaï aux nouilles, légumes et poulet

1. Vous avez besoin 500 g de nouilles chinoises.
2. Vous avez besoin 1 de poivron.
3. Préparez 500 g de filets de poulet.
4. C'est 1 de demi chou rouge.
5. Vous avez besoin 2 de carottes.
6. Vous avez besoin 100 g de cacahuètes pilées.
7. C'est 2 de oignons.
8. Préparez 2 gousses de d’ail.
9. C'est 1 botte de coriandre.
10. C'est 300 ml de lait de coco.
11. C'est 5 cuillères à soupe de curry.
12. Vous avez besoin 5 cuillères à soupe de curcuma.
13. C'est de Sauce soja sucrée.
14. C'est 3 de citrons verts.
15. Préparez 1 de poignée de graines de sésame.
16. C'est 1 de bouillon cube de légumes.

Soupe Thaï aux nouilles, légumes et poulet étape par étape

1. Préparation de la marinade du poulet : émincez le poulet en dés et déposez le dans un bol. Pressez le jus de 2 citrons verts. Ajoutez le jus au poulet ainsi que les graines de sésame et 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée. Réserve au frais..
2. Préparation du bouillon : faites bouillir de l’eau dans une casserole. Hachez l’ail et les échalotes, ajoutez les au bouillon. Découpez les carottes en rondelles et le poivron en lamelles. Ajoutez les au bouillon. Ajoutez le bouillon cube, les épices et le lait de coco. Laissez mijoter le tout 20 minutes..
3. Faites revenir le poulet à la poêle à feu doux pendant 10-15minutes. Ajoutez les pâtes au bouillon. Lorsque les pâtes sont cuites, ajoutez le poulet, les cacahuètes, et quelques lamelles de chou rouge. Servez le bouillon dans des bols, parsemez de coriandre et c’est prêt 😊.