Recette: Délicieux Gratin aubergine

Gratin aubergine. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Le gratin aux aubergines, aux tomates et au fromage est une bonne alternative au traditionnel gratin de pommes de terre et est beaucoup plus équilibré et moins calorique. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone.

Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain. L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin ! Vous pouvez avoir Gratin aubergine using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin aubergine

1. C'est 3 de aubergines.
2. C'est 3 de pommes de terre moyennes.
3. Préparez de Persil haché.
4. Vous avez besoin 30 g de fromage blanc.
5. Préparez de Sel et poivre noire.
6. Vous avez besoin de huile pour la friture.
7. C'est de Sauce tomate.
8. Préparez 1 de tomate.
9. Préparez 2 gousses de d'ail.
10. Vous avez besoin 1 de càs tomate conservée.
11. C'est de Sel et poivre noire.
12. Préparez de L'appareil à gratin.
13. Préparez 2 de œufs.
14. Vous avez besoin 60 g de fromage râpé.

Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux ! Gratin d'aubergines à la sauce tomate. recette de gratin d'aubergines. bonjour tout le monde. un gratin d'aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d'huile… Pour changer du gratin de pommes de terre, voici une recette de gratin à base d'aubergine, de courgettes, de tomates et de parmesan. Gratin d'aubergine Parmigiana parmesane - Recette - Tangerine Zest. Recette Noël Plat, Recette Patate, Gratin Pomme De Terre, Cuisine Facile, Recettes De Cuisine, Garniture, Viande, Croustillant.

Gratin aubergine instructions

1. Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
2. Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
3. Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
4. Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..

Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Lay the aubergine slices in a colander and sprinkle with salt. A quick vegetarian dish as tasty as parmigiana, but less work. Photograph: Sarah Lee for the Guardian. Au gratin - the name says it all.