Recette: Appétissant Velouté marrons potirons

Velouté marrons potirons. Couper la chair du potiron en gros dés. Soupe de potiron aux marrons ! Potiron : les meilleures recettes, rapides et faciles pour le cuisiner.

Recette du velouté de potiron et marrons, présentée par Cécilia du blog. Velouté de marrons et sa brochette de foie gras. Le velouté de potimarron est un véritable délice, concentré de saveur et d'onctuosité. Vous pouvez cuisiner Velouté marrons potirons using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté marrons potirons

1. Préparez 1 de petit potiron 600 à 800g.
2. C'est 1 de grosse boîte de marrons.
3. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de volaille.
4. Vous avez besoin 15 cl de crème.
5. C'est 1 de bol de lait environ, à adapter selon texture.
6. Vous avez besoin 1 cc de cumin en poudre.
7. Vous avez besoin de Sel poivre.
8. Vous avez besoin 3 gousses de d'ail.

Un velouté au potimarron et aux châtaignes, c'est rapide à faire et vous vous régalez. Les conseils du chef : Ajouter dans les veloutés des petits légumes frais, des légumes autorisés mixés et/ ou des herbes aromatiques (ciboulette, persil cerfeuil.) et/ou des. Beaucoup moins aqueux que les potirons, avec un délicat goût de châtaigne, ils se Pour débuter la saison voici un velouté que j'affectionne tout particulièrement, il est inspiré d'une recette de Christian. Finissez en déposant une ou deux pousses de citronnelle sur les marrons ce qui amènera un petit peu de.

Velouté marrons potirons étape par étape

1. Couper le potiron en dés, l'éplucher et le cuire 20min à l'eau bouillante avec le bouillon..
2. Mettre une dizaine de marrons de côté pour la déco, et mettre le reste dans un saladier..
3. Ajouter le cumin, sel poivre, ail émincé, la crème..
4. Quand le potiron est cuit l'ajouter dans le saladier..
5. Mixer le tout, ajouter le lait, adapter la Texture en en mettant plus selon vos goûts. Remplir les bols de soupe..
6. Faire revenir 10min les marrons que vous avez mis de côté à la poêle et les ajouter sur le dessus des bols.

Citrouille et potiron tiennent la vedette dès Halloween. mais sont surtout de formidables légumes de saison pour l'automne. This is "velouté au potiron" by yummyfilm on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Velouté de marrons champignons marrons potage velouté soupe. En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de marrons. Guide de préparation : Velouté de potiron à la muscade.