Potimarron au persil. Placer le potimarron dans un plat allant au four. Remplir le potimarron de la farce au riz. Verser la crème et mélanger doucement.
Coupez-le en deux, ôtez les graines puis coupez-le en morceaux.
Lavez, essuyez et coupez le potimarron en quartiers.
Huilez les quartiers de potimarron et déposezles sur une plaque de cuisson. - Placer le potimarron dans un saladier avec le fromage, la pomme de terre râpée et le persil.
Vous pouvez avoir Potimarron au persil using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Potimarron au persil
- C'est 1/2 de potimarron.
- Vous avez besoin de Quelques branches de persil.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- Préparez 10 cl de crème fraîche.
Voici une recette de ratatouille revisitée, au potimarron et pois chiche aromatisée au vinaigre balsamique. Ajouter le jaune d'oeuf, le persil et la crème fraîche. Assaisonner: sel, poivre, noix de muscade. Placer le potimarron dans un plat allant au four.
Potimarron au persil étape par étape
- Épluchez le potimarron. Découpez le potimarron en petits cubes..
- Faire cuire une vingtaine de minutes le potimarron dans de l'eau (pour obtenir une texture un peu tendre mais encore suffisamment cuite)..
- Faire revenir les cubes de potimarron dans de l'huile. Rajouter sel, poivre et le persil ciselé..
- Une fois que le potimarron est cuit rajouter la crème fraîche, faire mijoter 5 minutes à feu doux..
- Servir chaud avec du riz..
Remplir le potimarron de la farce au riz. Verser la crème et mélanger doucement. Dès l'automne, le potimarron colore les étals des maraîchers. Cette petite citrouille ronde à la peau orange et à la chair Optez pour une préparation végétarienne par excellence : le potimarron farci. Sur une plaque du four, poser le persil équeuté et le pain.