Le moyen le plus simple de Faire Parfait Poulet à la chinoise

Poulet à la chinoise.

Vous pouvez avoir Poulet à la chinoise using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poulet à la chinoise

1. Vous avez besoin 3 de filets de poulet.
2. C'est 1 de poivron vert.
3. Préparez 1 de oignon.
4. Vous avez besoin 1 c de à c piment de Cayenne.
5. Préparez 1 c de à s sauce soja sucrée.
6. Préparez de Huile de sésame ou olive.
7. Préparez 5 de feuilles de basilic fraîches.
8. C'est 1 c de à s de maïzena.
9. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de volaille.

Poulet à la chinoise étape par étape

1. Émincer finement le poulet.
2. Émincer oignons et poivrons finement.
3. Dans un wok mettre de l'huile de sésame ou olive, quand la poêle est bien. Chaude jeter le poulet et remuer énergiquement pour qu'il dore sans cuire.
4. Ajouter l'oignon et poivron et continuer de remuer..
5. Ajouter 1 verre d'eau avec 1 cube de bouillon de volaille dilué puis la sauce soja.
6. Laisser cuire puis ajouter la maïzena, le piment en poudre et enfin le basilic frais coupé en fines lamelles..