Bricks au poulet. Disposer sur une plaque et mettre au four pendant.. Ajouter le poulet rôti mixé, salez poivrez et introduire les épices. Le poulet est une Préparer les feuilles de bricks.
Hachez le poulet au couteau, versez dans un saladier.
Mon amie Nadia du blog Paprikas est venue partager sa cuisine avec moi pour vous proposer des bricks ou briouates au poulet, bien dorées et croustillantes, parfaites pour une entrée ou un apéritif.
Vous cherchez des recettes pour brick au poulet ?
Vous pouvez avoir Bricks au poulet using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Bricks au poulet
- C'est 500 g de filet de poulet.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez 6 de œufs.
- C'est 8 de triangles de vache kiri.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Vous avez besoin 10 de feuilles de bricks.
- Vous avez besoin de Huile de tournesol.
Variables à l'infini, les bricks sont l'option parfaite pour une entrée simple et rapide, ou avec un Découvrez dans cette recette comment réaliser ces sympathiques bricks au poulet, à la fois. Brick POULET KIRI - Recette ramadan BRIOUATE. Recette: Bricks, Briouates ou Samoussa au Poulet super croustillantes cuites au four. Couper le poulet en très petits morceaux.
Bricks au poulet étape par étape
- Faire cuire dans une poêle le poulet avec l’oignon coupé en petits dés, puis saler et poivrer.
- Une fois le poulet pratiquement cuit, ajouter les œufs.
- Ne pas cesser de mélanger jusqu’à ce que les œuf soient entièrement cuits.
- Ajouter les triangles de fromage hors du feu et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Couper les 10 feuilles de brick en deux dans la longueur pour avoir 20 demi-feuilles au total.
- Prendre une demi-feuille de brick dans la longueur, plier le côté arrondi pour que la feuille soit plus fine et la farcir en haut à équivalence d’une bonne cuillère à café – Il ne faut pas trop remplir de farce sinon la brick ne va pas se fermer.
- Plier la feuille dans la diagonale, puis replier jusqu’à ce que la brick en triangle soit faite.
- Verser de l’huile dans une poêle jusqu’à ce que le fond de celle-ci soit rempli.
- Faire frire les bricks jusqu’à ce qu’elles prennent couleur.
- Une fois cuites, poser les bricks dans du papier essuie-tout pour leur faire rendre leur huile.
Couper les feuilles de brick en bandes. Disposer un peu de farce sur le bord de chaque bande et plier en forme de triangle. Ces bricks au poulet se réalisent bien entendu à la dernière minute mais vous pouvez préparer la farce à l'avance et les cuire au moment de servir! Vous pouvez faire ces Bricks avec le reste de poulet rôti ou d'un tajine ou d'un mijoté, sinon suivez ma recette express qui ne vous demandera que quelques minutes. Huilez avec un pinceau les bricks puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.