Roses de pommes et gelée de mûre.
Vous pouvez cuisiner Roses de pommes et gelée de mûre using 5 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Roses de pommes et gelée de mûre
- C'est 1 de pâte feuilletée rectangulaire.
- C'est 3 de grosses pommes.
- Préparez 2 c de à s de sucre.
- Préparez de Gelée de mûre (ou autre).
- Vous avez besoin 2 de verres d'eau.
Roses de pommes et gelée de mûre étape par étape
- Couper les pommes en 2 et enlever le coeur mais ne pas les éplucher.
- Couper les en tranches fines et régulières..
- Mettre l'eau et le sucre dans une casserole et faire bouillir pour obtenir un sirop léger..
- Mettre les tranches de pomme dedans et cuire 3 mn pour juste ramollir un peu les pommes..
- Découper la pâte en lanières de 5cm environ..
- Déposer des tranches de pomme sur la partie supérieure de la bande de pâte en les faisant se chevaucher..
- Badigeonner les pommes de gelée de mûre avec un pinceau..
- Replier la partie inférieure de la bande de pâte sur les pommes..
- Enrouler l'ensemble en commençant d'un bout pour former une rose..
- Déposer chaque rose de pomme dans une caissette de cuisson..
- Enfourner à 180° pour 25 à 30 mn environ jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le dessus doré..