Sauce tomate maison rapide. Accueil > Recettes > sauce salée > Autres sauces > Sauce tomate rapide et facile. Cette recette peut aussi devenir aussi ton « Jus de base » pour tes sauces tomate plus évoluées: tu y rajoutes de la viande de bœuf hachée que tu as préalablement bien fait griller à la poêle (la voilà ta bolognaise). Comment faire une sauce tomate maison facilement et rapidement !
Je vous confie la mienne, inspirée de ma mère, laquelle a été influencée par sa belle-mère (ma grand-mère italienne).
Faire sa sauce tomate n'est pas bien difficile.
C'est un peu long avec la mise en bocaux mais cela en vaut vraiment la peine.
Vous pouvez avoir Sauce tomate maison rapide using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Sauce tomate maison rapide
- Vous avez besoin 500 gr de tomates fraîches ou pelées et concassées en conserve (selon la saison).
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 2 gousses de d’ail.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- C'est de Basilic selon votre goût.
- Préparez de Persil.
De plus, vous pourrez vous en C'est très rapide mais moins pratique que les bocaux car il est nécessaire d'avoir un congélateur assez grand et surtout il faut décongeler la sauce. · Recette Sauce tomate maison. Sauce tomate (à l'italienne) - Fish Custard. En fait, cette recette est une base que je ne pensais pas publier un jour. Néanmoins, j'ai remarqué que pas mal de mes recettes réclament.
Sauce tomate maison rapide instructions
- Lavez et coupez les tomates en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons. Pelez et hachez l'ail..
- Faites revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive dans une casserole profonde.Puis rajoutez les tomates et le persil.Portez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et couvrez partiellement.Laissez mijoter une vingtaine de minutes en mélangeant. Si la sauce réduit trop pendant la cuisson, n'hésitez pas à ajouter de l'eau..
- Passez la sauce au mixeur.Ajoutez du sel, du poivre et du basilic. Remettez la sauce à mijoter pendant 5 minutes.Finitions:ajoutez un peu d’huile d’olive et sortez la casserole du feu..
Faire une légère incision en forme de croix à la base des tomates. La sauce tomate est LA sauce pour accompagner tous vos plats de pâtes, mais pas que, elle se marie avec la plupart des plats. Alors dans cette video je vous montre comment je fais ma sauce tomate. Cest tres rapide et facile, biensure. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches.