Recette: Savoureuses Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate

Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate.

Vous pouvez avoir Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate

1. C'est 1 de oignon Roscoff.
2. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
3. C'est 1 de poivron vert.
4. C'est 1 de / chou blanc.
5. Vous avez besoin 1/2 de chou rouge petit.
6. Préparez 150 gr de viande bœuf haché.
7. C'est 200 gr de farce à tomates.
8. Préparez 500 ml de sauce tomate maison maison.
9. C'est de paprika fumé.
10. C'est 3 c de à s d'huile.
11. C'est de poivre, piment d'Espelette.
12. Préparez 1/2-1 c de à s de gros sel.

Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate instructions

1. Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. Coupez le poivron vers en dès. Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude..
2. Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez..
3. Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement..