Recette: Délicieux Francesinha (recette portugaise)

Francesinha (recette portugaise). Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Partager à mes amis. la recette Francesinha originale (Portugal). Francesinha originale (Portugal) Voir la recette.

C'est un plat récent inventé par un émigré portugais revenu La francesinha est née ! Sauce : dans une casserole, mettre tous les ingrédients pour la sauce à feu. Cuisine Portugaise > Recettes > Plat principal > Francesinha - recette originale du Porto. Vous pouvez avoir Francesinha (recette portugaise) using 20 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Francesinha (recette portugaise)

1. Préparez de Pour la sauce.
2. C'est 2 de bières.
3. Vous avez besoin 1 de bouillon knorr.
4. Vous avez besoin 2 de Feuilles de Laurier.
5. Préparez 1 de oignon.
6. Vous avez besoin 1 de Moitié de verre de Porto.
7. Préparez 2 cuillère à soupe de mazeina.
8. Préparez 4 cuillères à soupe de sauce de tomate.
9. Préparez 200 ml de lait ou d’eau.
10. Vous avez besoin 1 de verre d’eau.
11. Vous avez besoin au goût de Piri-piri.
12. Préparez de Sel, poivre.
13. C'est de Pour le Sandwich (1 personne).
14. C'est 2 de tranches de pain de mie épaisses.
15. Préparez 1 de Tranches de Jambon.
16. C'est 2 de Tranches de Fromage (emmental ou fromage portugais).
17. Préparez 1 de Saucisses et saucisson piquants (2 rondelles).
18. C'est 1 de steak boeuf.
19. C'est 1 de oeuf frit (pour mettre sur le dessus, optionnel).
20. C'est de Pomme de terre pour les frites.

La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain. Des mini croques-madame revisités aux saveurs du Portugal ! Francesinha (meaning Little Frenchie or simply Frenchie in Portuguese) is a Portuguese sandwich originally from Porto, made with bread, wet-cured ham, linguiça, fresh sausage like chipolata, steak or roast meat, and covered with melted cheese and a hot and thick spiced tomato and beer sauce. La francesinha est une recette qui nous vient tout droit de Porto au Portugal.

Francesinha (recette portugaise) instructions

1. Dans une casserole commencer par couper l’oignon en petit morceau et faire revenu un peu dans l’huile d’olive et puis mettre le bouillon knorr et la bière, ajoutez les autres ingrédients et le verre d’eau sauf la mazeina et le lait. Remuez constamment pendant 5 minutes.
2. Dans une tasse, doit dissoudre la mazeina avec le lait froid et ajoutez au mélange précédent, en remuant jusqu’à rester une sauce légérement épaisse..
3. Retirez les feuilles de laurier et mixer bien la sauce obtenue. Réservez la sauce..
4. Préchauffer le four à 180 degrés. Pour le sandwich, griller légèrement la viande. Ensuite placez sur la tranche de pain, la tranches de jambon, le steak, les saucisses coupe en deux et le saucisson piquants et une tranche de fromage..
5. Couvrez le sandwich avec l’autre tranche de pain et ensuite placez l’autre tranches de fromage sur le dessus pour couvrir le sandwich..
6. Mettre au four le temps que le fromage fonde et pendant ce temps préparez l’œuf pour mettre sur le sandwich..
7. Retirez le sandwich du four mettre l’œuf et arrosez de sauce. A déguster avec des frites.

Ce qui change par rapport au Suivez les cinq étapes de notre recette pour réaliser la vraie francesinha portugaise. Sandwich contundente donde los haya, la francesinha merece salir de Portugal y ser conocida en el mundo entero como merienda de campeones y alivio de resacas. Magnifique j ai adorer et simple a faire - telleco. Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes. Places Porto, Portugal RestaurantPortuguese restaurant Francesinhas.