☆Beurre de Pommes☆.
Vous pouvez avoir ☆Beurre de Pommes☆ using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Beurre de Pommes☆
- Préparez 700 g de pommes (idéalement variété McIntosh, Honeycrisp ou Cortland).
- C'est 70 g de sirop d'érable.
- Vous avez besoin 70 g de beurre.
- Préparez 1 de càc de vanille liquide (facultatif).
☆Beurre de Pommes☆ étape par étape
- Éplucher et couper les pommes en morceaux..
- Déposer tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition et cuire à feu doux de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient bien cuites..
- Mixer la préparation jusqu'à obtenir une purée lisse et onctueuse..
- Laisser refroidir, puis répartir dans des contenants hermétiques (type pot à confiture). Ce beurre de pomme se conserve jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur..
- À déguster sur des crêpes, du pain, de la brioche ou avec un yaourt nature par exemple. (il remplace à merveille la confiture ou la pâte à tartiner.).